EL AMRGO DE ANGOSTURA NO ES TAN AMARGO

El Amargo de Angostura no es tan amargo como su nombre lo expresa, sino aromático, aperitivo y fortificante.  Tanto así que hizo famoso al “Ron Q”  de Puerto Rico y a un cocktail llamado Manhattan y otro del cual era adicto Sir Winston Churchill, héroe de la Segunda Guerra Mundial, llevado seguramente desde su colonia antillana donde fue a parar gracias a los gravámenes impositivos del gobierno de Guzmán Blanco, coyuntura aprovechada por descendientes de J. B. Siguert que aceptaron la protección del gobierno de la isla de los colibríes. (AF)